Parafia Jadachy została wydzielona z parafii Chmielów dekretem Kurii Biskupiej w Przemyślu z dnia 25 czerwca 1983 r. Budowę kościoła rozpoczęto rok wcześniej 5 lipca 1982 r. po uprzednim poświęceniu placu pod budowę. Poświęcenia kamienia węgielnego dokonał bp I. Tokarczuk w dniu 12 września 1982 r. Inicjatorem budowy kościoła w Jadachach i jego pierwszym budowniczym był ówczesny proboszcz w Chmielowie ks. Marian Kondysar. Po ustanowieniu parafii proboszczem został ks. Zygmunt Wandas, który przy znacznym zaangażowaniu parafian kontynuował prace budowlane. 20 listopada 1983 r. w Uroczystość Chrystusa Króla po siedemnastu miesiącach od rozpoczęcia budowy w częściowo już otynkowanym kościele rozpoczęło się regularne sprawowanie liturgii. Na poświęcenie kościoła 13 października 1985 r. wykonane zostały tynki wewnętrzne, instalacja elektryczna. W następnych latach została wykonana instalacja wentylacyjno-grzewcza, polichromia w prezbiterium z wystrojem w metalo-plastyce, ławki stałe w nawie głównej i malowanie reszty kościoła. Cmentarz parafialny został urządzony i ogrodzony jesienią 1986 r., a w maju 1987 poświęcony uroczyście podczas wizytacji parafii przez bpa B. Taborskiego. Kościół projektował inż. arch. Roman Orlewski z Rzeszowa, konstrukcja - mgr inż. Władysław Jagiełło z Rzeszowa, wystrój - artysta malarz Stanisła Gąsior, metaloplastyka - Stanisław Stopyra. Powierzchnia kościoła: prezbiterium - 60 m2, nawa - 350 m2, chór 100 m2. Obecnie kościół wymaga jeszcze drobnych prac wykończeniowych oraz uzupełnienia wyposażenia. Kościół konsekrował bp Edward Frankowski 14 sierpnia 2008 roku. Parafia posiada akta parafialne od 1839 r.