Z inicjatywy Urzędu Miasta i Gminy w Rudniku nad Sanem, Zgromadzenia Sióstr Służebniczek, Caritas Diecezji Sandomierskiej 28 grudnia 2007 roku w budynku Warsztatów Terapii Zajęciowej w Rudniku nad Sanem pod przewodnictwem zastępcy dyrektora Caritas Diecezji Sandomierskiej ks. Stanisława Rząsy odbyło się spotkanie opłatkowe dla osób samotnych oraz znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej. W spotkaniu wzięło udział około 70 osób na czele z burmistrzem Miasta i Gminy Rudnik nad Sanem Waldemarem Grochowskim i proboszczem rudnickiej parafii ks. Edwardem Franuszkiewiczem. Spotkanie rozpoczęło się w kaplicy WTZ Mszą Świętą. Następnie burmistrz Waldemar Grochowski, Ewa Grochowska, kierownik Warsztatów Terapii Zajęciowej ks. Stanisław Rząsa, ks. Edward Franuszkiewicz, s. Terezita Sławęta złożyli wszystkim przybyłym osobom życzenia i zgodnie z wielowiekową tradycją połamali się z zaproszonymi opłatkiem. Po pięknych, płynących z serca i wzruszających do głębi słowach życzeń nastąpiła wieczerza wigilijna. Na twarzach przybyłych osób można było zauważyć nagłe zadowolenie i nieokreślone ożywienie, które wypełniło pragnienie obecności drugiej osoby w tak niezwykłym momencie. - Spotkania takie, jak to są wypełnione miłymi chwilami, które warto wspominać. Najważniejszym momentem była dla mnie chwila, kiedy ks. Rząsa wspomniał osoby, które od nas juz odeszły. Ważnym elementem było również zaangażowanie i uczestnictwo władz miejskich oraz duchownych. Jestem tutaj po raz pierwszy, lecz mam nadzieję, że będę z wami za rok - powiedziała Czesława. Zaś 73-letnia Rozalia, osoba samotna wyznała: "Uczestnictwo w dzisiejszej wigilii było dla mnie wielkim przeżyciem. Człowiek samotny źle czuje się w tzw. czterech ścianach, a kiedy tutaj przyszłam zapomniałam o wszystkich zmartwieniach, między innymi o mojej codziennej samotności. Bardzo przyjemnie można było z wami przeżyć Święta - tak jak z rodziną. Tutaj jest przyjemna, swobodna atmosfera, co działa na mnie kojąco. Bardzo, ale to bardzo jestem zadowolona, że mogłam być tutaj z Wami." Organizatorzy spotkania opłatkowego przez cały rok będą starać się podejmować podobne działania na rzecz osób znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej. Z myślą o osobach samotnych w okresie Wielkanocy będzie zorganizowane kolejne spotkanie świąteczne.