W środę 5 stycznia 2010 roku w Tarnobrzeskim Domu Kultury odbyło się spotkanie noworoczno-opłatkowe biskupa Krzysztofa Nitkiewicza z przedstawicielami urzędu miasta, samorządu oraz różnych instytucji i urzędów miasta Tarnobrzega. Wśród licznych gości znaleźli się również przedstawiciele władz województwa podkarpackiego, dyrektorzy szkół oraz kapłani z tarnobrzeskich parafii.

Uroczystość opłatkowa rozpoczęła się koncertem krakowskiej grupy jazzowej, po czym zgromadzeni goście udali się na salę kameralną na drugą część spotkania. - Każde spotkanie wigilijne kojarzy nam się z opłatkiem, który ma białą barwę - wyjaśnił podczas swojego przemówienia bp Nitkiewicz. - To jest symbol Bożego Narodzenia, które nawołuje nas do powrotu do początku oraz abyśmy się stawali jak Dzieciątko Jezus, niewinne, mające czyste intencje i kochające wszystkich - mówił biskup. Po życzeniach świątecznych bp Krzysztof Nitkiewicz pobłogosławił opłatki, dzieląc się nim ze wszystkimi przybyłymi na tę uroczystość gośćmi.