Od ponad 15 lat wspólnota parafialna p.w. Matki Bożej Królowej Polski w Nowej Dębie razem z parafią p.w. Św. Barbary w Tarnobrzegu organizuje "Wakacje z Bogiem" dla dzieci i młodzieży, zwłaszcza tych, którzy nie mają takich możliwości, albo są one dla nich znikome. Tego rodzaju działania były prowadzone w Ośrodku Siarkopolu w Bojanowie, Ośrodku Wypoczynkowym AUTOSAN w Myczkowcach, a obecnie od 8 lat w budynkach byłej szkoły podstawowej w Mędrowie k/Rakowa. Pozytywny aspekt parafialnego pobytu na wypoczynku dzieci, młodzieży, a także osób dorosłych, to rodzinny i życzliwy klimat pomiędzy wszystkimi uczestnikami. Nikt nie czuł się obco, nie był wyobcowany, a wprost przeciwnie miał wokół siebie mniej czy bardziej znane osoby. Obecność kilkorga dzieci z Rodzinnego Domu Dziecka w jakimś stopniu dodatkowo pokazała wartość rodziny, gdzie wszyscy maja swoje obowiązki i prawa, darzą się życzliwością i miłością, a gdy zachodzi potrzeba zwracają sobie uwagę na niewłaściwe zachowanie i postawę. "Wakacje z Bogiem" to czas spędzony bez przemocy i wolny od uzależnień, z ustalonym porządkiem dnia konsekwentnie realizowanym. Fakt, że nikt z dorosłych nie palił papierosów miał także swój pozytywny wpływ wychowawczy. Zwykle ci wszyscy, którym nie odpowiada tego rodzaju porządek i dyscyplina, na takie wakacje się nie zgłaszają. Codzienna Msza Święta z krótką tematyczną homilią, pełną obsługą liturgiczną uczestników oraz śpiewem wyuczonych pieśni, wszystkich mobilizowało do przyjęcia zaangażowanej postawy. Wspólne wyprawy, wycieczki, podchody, zwiedzanie, pomagały w wytworzeniu klimatu braterstwa i przychodzenia sobie, w razie potrzeby, z niezbędna pomocą , zwłaszcza ze strony starszych i bardziej doświadczonych w odniesieniu do najmłodszych. Zajęcia sportowe: gra w piłkę siatkową, nożną, ping-pong, badminton, wyprawy rowerowe, podchody i zabawy w terenie, przyczyniły się do podniesienia sprawności fizycznej, z którą u wielu młodych ludzi nie jest najlepiej. Zbieranie grzybów, ogniska, wieczorki humoru, zajęcia edukacyjne uczyły jak należy zagospodarowywać czas, aby nie był zmarnowany. Spotkanie z siostrami serafitkami z Polkowic k/Urzędowa przybliżyło zrozumienie życia zakonnego i jego potrzebę we współczesnym świecie. Nie można także pominąć aspektu bezpieczeństwa. Fakt, że nikomu nic się nie stało, nie przydarzyła się żadna przykra sytuacja, jest źródłem radości, zadowolenia i satysfakcji dla organizatorów, odpowiedzialnych za bezpieczeństwo. Bogu niech będą dzięki za błogosławieństwo, opiekunom za troskę wychowawczą a uczestnikom za właściwą postawę i zrozumienie stawianych wymagań.