Sobota, 11 października 2008 roku była dniem inauguracji nowego roku akademickiego aż trzech uczelni Sandomierza. Najpierw o godzinie 10 w auli Domu Katolickiego zabrzmiało Gaudeamus igitur dla wykładowców i studentów Wyższej Szkoły Humanistyczno - Przyrodniczej i Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej, a o godzinie 15 rozpoczęła się inauguracja w Instytucie Teologicznym im. bł. Wincentego Kadłubka. W murach Instytutu, powstałego 16 lat temu, kształci się ponad 150 studentów, zarówno kapłanów, sióstr zakonnych jak i osób świeckich. Funkcjonują tu nie tylko Instytut Teologiczny, związany umową z Papieską Akademią Teologiczną w Krakowie, ale również Diecezjalne Studium Organistowskie, Studium Życia Rodziny oraz Centra studiów podyplomowych i współpracy międzynarodowej. Uroczystości inauguracyjne otworzyło przemówienie ks. prof. dr. hab. Jana Zimnego, dyrektora IT prezentujące ubiegły rok akademicki oraz zamierzenia na przyszłość. Pracę Diecezjalnego Studium Życia Rodziny zaprezentował jego kierownik ks. dr Czesław Murawski. W imieniu Wydziału Teologicznego PAT w Krakowie głos zabrał biblista ks. prof. dr hab. Stanisław Hałas SCJ, podkreślając związki historyczne i naukowe Krakowa i Sandomierza. W dalszej części uroczystości odbyła się immatrykulacja nowych studentów IT oraz słuchaczy DSO. Inaugurację zwieńczył swoim słowem bp sandomierski prof. dr hab. Andrzej Dzięga. Szczególnymi gośćmi inauguracji w IT byli m.in. prof. dr hab. inż. Stanisław Adamczak, rektor Politechniki Świętokrzyskiej w Kielcach; prof. dr hab. Stanisław Grabias, rektor WSHP w Sandomierzu; prof. dr hab. Antoni Gawron, rektor PWSZ w Sandomierzu; prof. dr hab. Stanisław Zaborniak, rektor Wyższej Szkoły Biznesu i Przedsiębiorczości w Ostrowcu Św.; ks. dr Jan Biedroń, rektor WSD w Sandomierzu; Jerzy Borowski, burmistrz Sandomierza, insp. Janusz Myśliwy, komendant sandomierskiej policji.

Po inauguracji ulicami Sandomierza przeszła procesja akademicka z relikwiami bł. Wincentego Kadłubka, patrona braci akademickiej, Sandomierza i całej diecezji. Później w kościele seminaryjnym pw. św. Michała odprawiono uroczystą Mszę Świętą inauguracyjną pod przewodnictwem i z homilią bp. Andrzeja Dzięgi. Biskup sandomierski w kazaniu osadził postać Mistrza Wincentego w kontekście historyczno-społecznym epoki, wskazując na aktualność postaci i dzieła życia Błogosławionego. Uroczystość inauguracji zakończył wykład ks. prof. dr hab. Stanisława Sojki z PAT "Humanitas christiana Mistrza Wincentego Kadłubka".

W ubiegłym roku akademickim 2007/2008 zorganizowano w Instytucie Teologicznym im. bł. Wincentego Kadłubka w Sandomierzu 5 konferencji naukowych, w tym sesję międzynarodową podczas III Sandomierskich Spotkań Cyrylometodiańskich (14 lutego 2008 r.), dwudniowe sympozjum w stulecie periodyku diecezjalnego "Kronika Diecezji Sandomierskiej" (15-16 listopada 2007 r.) oraz sesje multidyscyplinarne poświęcone pedagogice katolickiej. Wykładowcy uczelni wydali 10 publikacji zwartych, kilkadziesiąt artykułów naukowych oraz wzięli udział w 20 konferencjach, zjazdach i sympozjach w kraju i za granicą m.in. na Słowacji, Ukrainie, Węgrzech. Pracownicy naukowi Instytutu czynnie angażowali się w działalność Polskiego Towarzystwa Teologicznego, Stowarzyszenia Biblistów Polskich oraz Dzieła Biblijnego im. Jana Pawła II.