Odremontowany hol Katolickiego Domu Kultury św. Józefa w Sandomierzu zaadoptowano na stylową kawiarenkę. Poświęcenia nowego obiektu dokonał biskup sandomierski Krzysztof Nitkiewicz, życząc aby stało się ono miejscem spotkań, dyskusji i miłego spędzenia czasu dla mieszkańców Sandomierza i turystów. - Pismo Święte uczy nas gościnności na przykładzie Abrahama, który przyjął pod swój dach nieznanych wędrowców, czy Martę i Marię, które usługiwały Chrystusowi. Niech ten sam duch gościnności będzie zawsze obecny w otwieranej dzisiaj kawiarni - powiedział bp Nitkiewicz. Kawiarnia oferuje pyszną kawę serwowaną na różne sposoby, lody oraz domowe ciasto. - Wiele osób mnie pytało czy powstająca kawiarnia będzie dostępna dla wszystkich? Oczywiście, że tak. Zapraszam serdecznie do odwiedzenia kawiarni i zakosztowania dobrej kawy i nie tylko - powiedział ks. Tomasz Lis, dyrektor Katolickiego Domu Kultury. - Dziękuję wszystkim, którzy wspomagali na różne sposoby powstanie tego dzieła, mam nadzieję, że będzie dobrze służyło wielu osobom - dodał ks. Lis. Wystrój kawiarni odmienił diametralnie wejście na salę widowiskową KDK i został dopasowany do nazwy „u Plebana” tworząc swoisty klimat w kolorach czerni i bieli. Kawiarnia otwarta jest w godz. 10.00-18.00. Można w niej nie tylko wypić kawę czy skosztować dobrego wypieku, ale i poczytać książkę, a w najbliższym czasie również i prasę. W przyszłości planowane jest urządzanie wieczorów autorskich, czy też spotkań artystycznych i dyskusyjnych.